Gastronomia

Cuina local i de proximitat

La gastronomia juga un rol fonamental en l'experiència Sa Pedrissa. La nostra privilegiada ubicació, a 2.5 quilòmetres de Deià, un dels pobles més bonics de Mallorca i enmig de la Serra de Tramuntana amb impressionants vistes al Mediterrani i a la imponent cadena muntanyenca mallorquina, fa que els hostes i visitants del nostre restaurant visquin un moment gastronòmic idíl·lic i inoblidable.

Meal-008.jpg

Marcel Ress y el chef Adrián

Liderats per Marcel Ress i el xef Adrián, l'equip de cuina i sala de Es Pi busca oferir un viatge per als sentits, estimulant cadascun d'ells a través de sabors, textures, colors, detalls i, pel seu lloc, el teló de fons que ens acompanya per a menjar o sopar. 

Les aromes de la nostra terra i la reinvenció de la cuina mallorquina delecten als visitants amb un menú de temporada que varia de concorde als productes frescos de la finca i productors locals que proveeixen ‘És Pi’. 

Així, ‘És Pi’ ofereix una experiència gastronòmica al més pur estil mediterrani en un entorn excepcional. Us esperem!

Restaurant-Terrace.jpg

Es Pi Restaurant

Cuina local i de proximitat

La tradició, arrels i cultura de Mallorca són el punt de partida del nostre restaurant ‘Es Pi’. Amb en Marcel Ress, Top Xef d'Espanya en 2015, com assessor gastronòmic, hem creat un concepte en el qual sabors, colors i aromes de la nostra terra es fan presents a cada plat. Amb un menú de temporada, ‘Es Pi’ dóna la benvinguda tant a clients de l'hotel, com a visitants que cerquin disfrutar d'una experiència gastronòmica envoltats de natura.

  • Berenar: de 8:30 a 10:30
  • Esmorzar: de 13:00 a 15:30
  • Sopar: De 19:00 a 21:30

Diumenges restaurant tancat excepte d'abril a octubre

Reservar taula

1-Portadab.jpg

Es Mirador de Sa Pedrissa

A heavenly dining experience

Create a lifetime memory by booking a private lunch or dinner at the “Es Mirador de sa Pedrissa”.

For a maximum of 6 persons, talented chef Marcel Ress has designed a magnificent menu for you. This magical corner is ideal for special moments such as asking your partner’s hand in marriage, celebrating a honeymoon or anniversary, or marking a special birthday. Whatever the noteworthy moment, we guarantee there is no other dining spot as beautiful on the island.

The price per person is 150 Euros.
Opening hours for this special spot is: 13:00 – 15:00 & 19:00 - 21:30

For further information click here.

Reservar mesa

es-jardi.jpg

Es Jardí

Terraza chill out de Sa Pedrissa

Queremos invitarte a pasar la velada perfecta, disfrutando tu cóctel favorito con vistas al Mediterráneo y a la Serra de Tramuntana. Así es nuestra terraza chill out en Sa Pedrissa. Nuestro hotel solo para adultos es conocido por tener una de las ubicaciones más espectaculares de la isla, que ofrece una combinación única de vistas al mar y la montaña y ese es exactamente el telón de fondo del que disfrutarás cuando nos visites para hacer un aperitivo o después de cenar.

Déjate envolver por la naturaleza mallorquina y prueba uno de nuestros cócteles clásicos o de autor todos los días de 18h a 23h. Si te apetece picar algo, tenemos una carta de snacks para probar una de las terrazas más emblemáticas de la Sierra de Tramuntana con vistas panorámicas. ¡Te esperamos!

Reservar mesa

Lunch-015.jpg

KM0

En la nostra finca comptem amb la gran sort de tenir un hort propi, en el qual conreem gran part dels ingredients utilitzats en els nostres acolorits plats, gràcies al qual el concepte de ‘Km 0’ es fa completament palpable en els sabors oferts pel nostre equip de cuina als comensals de ‘Es Pi’.