Es Pi & Marcel Ress

Cuina local i de proximitat

La tradició, arrels i cultura de Mallorca són el punt de partida del nostre restaurant ‘Es Pi’. Amb en Marcel Ress, Top Xef d'Espanya en 2015, com assessor gastronòmic, hem creat un concepte en el qual sabors, colors i aromes de la nostra terra es fan presents a cada plat. Amb un menú de temporada, ‘Es Pi’ dóna la benvinguda tant a clients de l'hotel, com a visitants que cerquin disfrutar d'una experiència gastronòmica envoltats de natura.

Horaris

  • Berenar: de 8:30 a 10:30
  • Esmorzar: de 13:00 a 15:30
  • Sopar: De 19:00 a 21:30

Diumenges restaurant tancat excepte d'abril a octubre

Reserva taula

Lunch-015.jpg

KM0

En la nostra finca comptem amb la gran sort de tenir un hort propi, en el qual conreem gran part dels ingredients utilitzats en els nostres acolorits plats, gràcies al qual el concepte de ‘Km 0’ es fa completament palpable en els sabors oferts pel nostre equip de cuina als comensals de ‘Es Pi’.

Meal-008.jpg

Marcel Ress y el chef Adrián

Liderats per Marcel Ress i el xef Adrián, l'equip de cuina i sala de Es Pi busca oferir un viatge per als sentits, estimulant cadascun d'ells a través de sabors, textures, colors, detalls i, pel seu lloc, el teló de fons que ens acompanya per a menjar o sopar. 

Les aromes de la nostra terra i la reinvenció de la cuina mallorquina delecten als visitants amb un menú de temporada que varia de concorde als productes frescos de la finca i productors locals que proveeixen ‘És Pi’. 

Així, ‘És Pi’ ofereix una experiència gastronòmica al més pur estil mediterrani en un entorn excepcional. Us esperem!